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Ficha de la oferta

JEFE/A DE PARTIDA COCINA VIPS MÁLAGA

- Hostelería / Turismo / Restauración

¡WELCOME TO VIPS! ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Te ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad laboral, posibilidades reales de formación y desarrollo a Jefe de cocina!!
Tus principales funciones serán entre otras:
- Asignación de turnos, tareas, vacaciones y objetivos a la plantilla.
- Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad.
- Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.
- Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
- Realizar inventarios periódicos.
- Revisión y supervisión de pedido de mercancías. Elaboración de hojas de incidencias.
- Experiencia en servicios de carta y menús.

Jefe(a) / Responsable
JEFE/A DE PARTIDA COCINA VIPS MÁLAGA (Hostelería)
1 Vacante(s)

Todas - Málaga (Comunidad Autónoma Andalucía)

Requisitos

Experiencia Laboral Al menos 1 año
Estudios mínimos Formación Profesional Grado Medio
Requisitos mínimos Si te apasiona el sector de la hostelería y quieres gestionar uno de nuestros negocios esta es tu oportunidad.
En VIPS apostamos por el talento. Apostamos por ti!!

Contrato

Tipo de contrato Otros Contratos
Jornada Laboral Jornada Completa
Salario Entre 18.001 € y 21.000 € (€) Bruto/Anual
Salario comentarios (comisiones/incentivos) Registro CV: http://www.grupovips.com/talento/junte-se-a-nossa-equipa

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